简易到掩嘴偷笑の葡式蛋挞

 原来制作葡式蛋挞可以这样简单。

 真的是简易到可以掩嘴偷笑了。

 只需短短的1小时，就可以享用了。

挞皮是用冷冻酥皮，出炉后是香香脆脆的，我很满意。

原来蛋馅用纯蛋黄，出炉后是黄腾腾的，很抢眼。

食谱是参考FB友，StepWong。

Kawan 牌 puff pastry （酥皮）1包。

*把5片酥皮重叠，卷起 （犹如蛋糕卷般）

*切成6份，压扁。

*放入挞模，按出挞皮。

（1包有10片，所以可以做出12个葡式蛋挞0

蛋馅：

*10粒蛋黄，50g 砂糖，200ml 鲜奶油，60ml牛奶

*将以上搅拌均匀，过滤。

*将蛋汁倒入挞皮，烘烤 180C 35分钟。