可可杏仁豆 Coco Almond

 电视剧里有个爱情论（船票论），个人觉得很有趣。

一个男生交了一个女友（好比买了一张船票）

因为误会，男生以为女友跟他分手了（就好像船票掉了）

男生交了另一个女友（就比如买了另一张新的船票）

旧女友出现，解释了误会。（原来旧的船票没掉，失而复得）

男生此刻手握两张船票，很烦恼，不知道要凭哪一张船票上船？

友人解释道，

你应该拿着新船票上船。

“如果你对第一个女友的爱够深又难忘，那你就不会轻易爱上第二个。”

曾经我也同时拥有两张船票，所以我非常赞同这个解释~

素颜的杏仁豆被裹了一层焦糖的外衣，再沾上巧克力，最后撒上无糖可可粉。

这样的一轮装饰，杏仁豆升级了！

食谱来自：《孟老师的下午茶》

材料：

细砂糖30g

水30g

杏仁豆75g

苦甜巧克力50g

无糖可可粉20g

做法：

1.细砂糖加水煮至糖浆状，加入杏仁豆拌炒。炒至呈焦糖色即熄火。

2.将焦糖杏仁豆倒入已隔热溶化的巧克力液里混合搅拌，待巧克力液凝固后，即可沾裹无糖可可粉。