Wednesday, January 22, 2014

绿茶德式酥饼 Greentea German Cookies




平时需要深呼吸缩腰才挤得进的一条裤子
今早却轻而易举的扣上扣子
一大早就心情大好
我想是因为熬夜的关系吧
除了赶年饼
还有编织十字绣
有够累的

德式酥饼
已经蝉联第五年了
本来今年想把它skip掉
可是孩子们一定要把他列入我的年饼系列里

我觉得绿茶粉下手太轻
只有淡淡的绿茶香
如果浓一些会更美味
这次加了几笔eye shadow
是不是比素颜漂亮



材料：
250g 牛油
80g 糖粉
250g 马铃薯粉
160g 低筋面粉
做法：
1. 将牛油及糖粉打发。
2. 筛入粉类，混合成柔软的面团。
3. 搓圆，用叉子压出痕迹。
4. 烘烤150C, 15-20分钟。
5. 冷却后，淋上巧克力酱。
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11 comments:

  1. bakerJanuary 22, 2014 at 5:31 PM

    请问你加了多少分量的绿茶 （绿茶粉）？

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    1. Pink LadyJanuary 22, 2014 at 5:36 PM

      我做了以上双倍的分量，一汤匙绿茶粉。
      其实可以从面团的颜色来预测。较深一些就比较浓郁。

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  2. Qi Qi in the houseJanuary 22, 2014 at 6:31 PM

    eye shadow加的真好，加分！

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  3. MinJanuary 22, 2014 at 8:10 PM

    蝉联第五年了! 我也超喜欢这个饼干的， 好吃好吃！

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  4. Li ShuanJanuary 22, 2014 at 9:38 PM

    这个只有在马来西亚我才有得吃，这里买不到粉。。。
    这么忙碌你还能做十字绣，厉害！上了装的饼更艳丽

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  5. 鲸鱼蓝蓝蓝January 22, 2014 at 10:04 PM

    我看到了！！！
    你装进盒子里头了
    是给我的，对吧？？

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  6. peggyJanuary 23, 2014 at 11:20 AM

    这个好软！！小朋友吃到很肮脏，我不敢再做了。

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  7. mayck-law. Blogspot.comJanuary 23, 2014 at 1:50 PM

    不要笑我hor, 我没吃过这饼干， 粉红你快快拿几个让我试试吧！嘻嘻。。

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  8. Esther LauJanuary 23, 2014 at 8:30 PM

    粉红,你的绿茶德国酥饼颜色太美丽了!

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  9. 38隐形人February 2, 2014 at 8:06 PM

    瘦了。。。

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  10. Mummy2311March 8, 2014 at 1:04 AM

    请问你是用什么做巧克力酱，它干了会凝固吗？

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