核桃巧克力曲奇 Walnut Chocolate Cookies

粉红的日子依然忙忙碌碌。
尤其这个农历年，更是忙上加忙。
从早忙到晚，倒在床上时往往是眼睛疲累四肢无力了。

可以坐在电脑前，还自己的部落一片文章，是多么奢侈的。
就为了记录这好吃的食谱，不然一定又会健忘了。

这是几年前很红的一款冒牌曲奇。
这次更改了食谱，把小部分的粉类换成了可可粉，更是喜欢。

食谱参考：Svenja

食谱：
250g 牛油
90g 黄糖
60g 幼糖
2粒 蛋
320g 自发面粉
40g 无糖可可粉
300g 黑巧克力，切细
200g 核桃，切细

做法：
1. 把糖和牛油用搅拌器搅拌均匀。
2.逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
3.筛入粉类，倒入巧克力及核桃，拌匀。
4. 160C 烘烤25分钟。