Wednesday, July 15, 2015

盆栽乳酪蛋糕 Cheesecake Plants




现在能腾出时间和精力烘培,是一件奢侈的事。
一晃十年过去了。粉红十年不需为家务事如打扫和洗涤烦恼。
现在随着帮佣回国,孩子也长大了,就不请了。
家里五口都被分配职务,分工合作之下,孩子们真的独立了不少。
每天傍晚下班后都匆忙的回家准备晚餐。向来不愿下厨的粉红突然发觉了其中的乐趣。

职业女性要坚固事业也家庭,还有孩子的课业,真的得把时间安排的很精准。闲下来是,就是翻阅烹饪食谱,想一想第二天的菜肴。



这些盆栽是可以吃的哦。那些泥土(Oreo 饼碎)装饰起来,真的几可乱真呢。
满满的Oreo 饼碎配上里面的cheesecake真的是太好吃啦!























食谱参考: Joceline

材料:
奶油乳酪  250克
细砂糖 60克
动物性鲜奶油 150克
低筋面粉 1茶匙
蛋黄 2个

装饰: 
新鲜薄荷 (适量) - 盆栽
Oreo 饼 1包 (弄碎) - 泥土  
做法:
1 乳酪加入细砂糖隔水搅拌至顺滑无颗粒。
2 倒入UHT鲜奶油,搅拌均匀。
3 离火后,加入低筋面粉和蛋黄,再用打蛋器搅拌均匀顺滑。
4 把乳酪糊倒入杯子里,送入预热后的烤箱,160度烘烤大约30分钟至表层不动摇即可。
5 取出待凉后才送入冰箱凝固。
6 Oreo饼干弄碎,撒在芝司杯里。再插上适量的新鲜薄荷即可。

6 comments:

  1. 好棒的盆栽,看了想马上栽种去了!哈哈

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  2. 很美的盆栽蛋糕 :)

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  3. 看得也很想种几盆。。。*^_^*

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  4. 哇哇哇。。。以假乱真,这盆栽可以看又可以吃~多好!!

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  5. 请问一次可以做几个?

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  6. 请问一次可以做几个?

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