Monday, September 20, 2010

中秋快乐~芋头布丁月饼




<中秋又一年
提灯笼,点蜡烛
吃月饼,中国茶
我都一一遵守

月圆人团圆
每年的中秋
除了我们一家
父母与家翁家婆
都被邀请来我家一起团聚
(也可以说是来帮忙点灯笼,呵呵!)

传统月饼还没有胆量尝试
失败的来还不如买现成的
既好吃还口味多元化
(是懒惰的借口吧,嘻嘻!)
这个布丁月饼在蓝色小厨家看到时
已经bookmark着今年一定要带进我家

终于~~



很好吃~ 真的
布丁的口感比燕菜滑口
芋头的香味的确到家
个个都赞好!!

食谱摘自:蓝色小厨(可做4粒)

(A)
200g---Fresh milk
70g---水
30g---糖
1tsp---菜燕粉
(B)
400g---Fresh milk
400g---水
1tbsp---菜燕粉
180g---芋头布丁粉
做法:
1.将(A)的材料煮滚,倒入小模型内,待凝固备用。
2.将芋头布丁粉和fresh milk搅拌均匀,备用。
3.水和菜燕粉煮滚,倒入芋头布丁再煮至滚便可。
4.先放2tbsp的芋头布丁入月饼模型内,待7-8分凝固。
5.放入(1),再把芋头布丁倒入模型至满。
6.冷藏数小时后再脱模。

14 comments:

  1. 好美的芋头布丁月饼哦~中秋节快乐!

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  2. 哎哟哟。。。有漂亮到。。。祝你中秋节快乐!!

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  3. 这食谱我也试过了。。。好吃哦!你试试芒果味的。。。也好好吃哦!

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  4. 美丽的布丁月饼哦
    今年很多姐妹都动手做这个
    预先祝你中秋节快乐哦

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  5. 模子和颜色都好漂亮哦,赞!!!!!

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  6. Tracy,
    谢谢,中秋节快乐!

    蓝色小厨,
    谢谢你的食谱!好好吃的布丁月饼哦!祝你中秋节快乐!

    ANNANN,
    谢谢你的介绍~要等明年咯!我要收工了,嘻嘻。

    Pynn,
    我对你的巧克力月饼更是念念不忘哦!^^
    中秋节快乐!

    鲸鱼,
    我也喜欢那紫色的魅力~看我拍了好多照片!

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  7. 美丽的月饼!!我想我也是喜欢紫色的。呵呵。中秋节快乐。

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  8. 很漂亮的紫色。
    请我吃行吗?

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  9. 茄子,
    谢谢你的赞赏喔!中秋快乐~

    Sweet Family,
    别客气~本来就是打算大家分享的嘛!:)

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  10. 芋头布丁月饼很好吃,
    我很喜欢。。

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  11. 你这个月饼模很美呢!
    月饼很美,照片也拍得美美的。。。
    祝你中秋节快乐喔~~

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  12. 平淡一生,
    谢谢你喜欢我的布丁月饼~
    中秋快乐哦!

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  13. 请问要去哪里买模型呢?
    我买的都不是很美

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  14. 那里可以购买芋头布丁粉???

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