我爱芝麻の奶香芝麻小蛋糕

临时临急在晚上10点才兴起做蛋糕的念头，当然是找个最容易最快捷的小蛋糕解济。这个之前在东东家和这里看到，就决定要试试。除了芝士乳酪，我也很爱芝麻；尤其更偏爱黑芝麻。为了消耗冰箱里快过期的杏仁粉，我把原食谱的低粉和杏仁粉的分量，做了些调整。
烤箱散发出香味的同时，躺在睡房里的小瓜们纷纷探出头来说:“妈咪，你烘的蛋糕好香啊！”

1个小时后，晚间11点~肚子咕噜咕噜，馋嘴得受不了餐桌上那些小小蛋糕的诱惑。拿了一粒试试，嗯~~真的很好吃！除了齿间一粒粒芝麻的香气，更特别的他有奶油曲奇的口味。于是我跟男人说，改次不要啰嗦我爱躲在厨房玩烘焙。看！不一会儿就有得吃了。在短短的一个小时不用出门，就可以享用香喷喷的点心。捧着蛋糕放进嘴里，我有一种很简单的满足感~

因为面糊很实，也很少；为了填多几个纸杯，我只填得5-6分满 （8个）。所以每个蛋糕都是小小矮矮的。我想下次做得做双倍的分量。

原食谱：《孟老师的100道小蛋糕》

材料：
黄油100克
糖粉50克
蛋黄40克 （2粒）
牛奶2大匙
低粉80克 （我放50克）
泡打粉1/2小匙
奶粉20克
杏仁粉20克（我放50克）
黑，白芝麻各1大匙 （我放各2大匙）

做法：
1.黄油室温软化后，加入糖粉用橡皮刮刀搅匀拌和，再用搅拌机搅匀。
2.分次加入蛋黄，快速搅匀，然后放牛奶继续快速搅拌。
3.筛入低粉，泡打粉和奶粉，改用橡皮刮刀拌和后，再分别加入杏仁粉和黑，白芝麻，用不规则方向轻轻搅打呈面糊状。
4.放入纸杯，烘烤170度20分钟。