芝麻香~黑白芝麻芝士脆饼

正在看晚报的男人，突然亮起了眼睛问：“你烘什么蛋糕，那么香？”

女人：“不是蛋糕啦，是饼干。”

这香味是parmesan 芝士散发出来的~

一口咬下，嗯~ 是脆的。

这款脆饼的魅力不只是因为它脆而已~芝麻是功劳之首。

在口里的芝麻香~我找不到文字来形容 （真是，书到用时方狠少）

总之，就是因为芝麻~越咬越香！！！！

男人说：“改天不要做蛋糕啦，饼干比较好吃又有营养！！”

喜新厌旧，晕~~

食谱来自 ：Y3K

材料：

A)

牛油 60克

糖粉 52克 （我不嗜甜，放40克）

蛋白 66克 （2粒蛋白）

B)

面粉 80克

粟米粉 20克

Parmesan芝士粉 1汤匙 （我放2汤匙）

白芝麻 1汤匙 （我放2汤匙）

黑芝麻 1汤匙 （我放2汤匙）

做法：

1。将(A)料搅拌至幼滑，加入(B)料拌匀，置放20分钟。

2。将(1)秤每份7克，放在铺了纸的烘盘上，用钢匙沾了油按扁。

3。将(2)放入预热烘炉，以150度烘15分钟。