Saturday, April 16, 2011

回味无穷の麦香蛋糕Nestum Loaf


忙完了大半天的家务事~
尽管腰酸背痛,爱烘焙的热诚还是没有减退
本来像小睡半小时,还是烘个简单的蛋糕比较充实

果然,这个麦香蛋糕没有让人失望
Nestum的奶味、麦味,香到~我整个人都精神振奋起来!
让人有股冲动想冲杯热腾腾的Nestum麦片饮料\(^o^)/

我喜欢这样的食谱~
垂手可得的材料,简易的步骤~
却擦出100分的成品!!!

趁热吃~
脆脆的外皮 ,软软的蛋糕
香香的麦片,湿润的牛油
又一道大大力推荐的好食谱!!!

食谱拷贝至:鲸鱼
原食谱:蓝赛珍<轻轻松松学烘焙>

材料:
240G奶油 (我用SCS-salted 奶油)
200G幼糖 (我减少至160g)
1TBSP蜜糖
4粒鸡蛋
50G幼麦片 (我增加至80g)
200G自发粉
150ML牛奶

做法
1.将奶油,幼糖,蜜糖搅打松软
2.逐粒加入蛋,搅拌均匀
3.加入幼麦片拌匀
4.将面粉及牛奶水交替加入拌打均匀
5.预热烤箱,180C,45分钟或至熟

12 comments:

  1. 这个我也很推荐,真的很好吃,口感不会扎实,而且很香哦,我也喜欢这样简单的食谱:)

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  2. 鲸鱼,
    嗯!真的很香~
    口感不止不会扎实,还很软:)

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  3. 鲸鱼的Nestum Cake, 我收藏了还没动手。。。

    你的好美,好好吃的样子。。。

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  4. 哎哟!妳好讨厌咯,
    先来个非试不可,再来个回味无穷,
    我被妳搞得饥肠辘辘了!!!

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  5. hanushi,
    赶快动手你只知道他的美味^_^

    幸福滋味,
    嗯~Nestum真的很香!!:)

    spdong,
    就因为太好吃了,不想你错过嘛!
    我的好意你怎么体会不到~呜呜==!

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  6. 很香
    非常香咯!

    看到吃不到~

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  7. 这个我也喜欢,可惜现年家里没有麦片了。。。呜呜呜

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  8. SweetFamily,
    香味都给你闻饱了!

    neyeeloh,
    告诉你哦,我还是顶着大太阳,特地步行到附近的杂货店就为了买一罐Nestum麦片~做这款蛋糕!所以你没有借口哦,哈哈~

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