Thursday, November 13, 2014

巧克力蛋糕 (马斯卡蓬芝士) Chocolate Indulgence (Mascarpone Cheese)







越来越喜欢烘培一整粒的蛋糕,可以为她装饰,也欢喜切开后的层次。
是惊喜也是成败的关键。

这款蛋糕是一位朋友推荐的,夹层像极了秘密食谱蛋糕店橱窗里的。
不过食谱不方便公开,是朋友的版权,请读者见谅。
为了不给朋友带来不便,这篇就不连接了。谢谢体谅。

如果你想尝试这样的蛋糕,可以找来你喜爱的慕斯食谱,加上顺滑的mascarpone cheese试试。


11 comments:

  1. 这个卖相非常好!like 。。。。。。 :)
    虽然说那个巧克力酱很考功夫。但是,淋上去的蛋糕就立刻up grade了。哈哈哈 。。。。。。

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    1. 装饰一下,真的可以美美上镜叻!
      果然,女人爱漂亮,蛋糕嘛是,哈哈!
      谢谢你的like :)

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  2. sui sui sui。。。看了就在流口水了。

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    1. 谢谢光临。。不好意思害得你馋嘴了,呵呵!

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  3. Pink,
    这个是我家最爱的蛋糕之一。
    你做的很Class!
    切片的样子真的美,美,美!like!

    mui

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    1. 谢谢你的喜欢,看着蛋糕我也陶醉了好久,哈哈。。

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  4. 很棒呢,可以开店了啦,层次好均匀,我不做这个蛋糕,我要你请我吃,呵呵

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    1. U sure??
      这个真的好好吃,超赞 !!

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  5. 可以开店了。。。开店之前, 是否可以传授我淋面的功夫呢? 嘻嘻。。

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    1. 功夫就是头转左,又转右。。看看下,又转转盘下。。总之就是乱七八糟就是了,哈哈!

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