Monday, August 16, 2010

卡通冰皮月饼~庆中秋




进入农历七月,饼家已经推出中秋月饼了。我第一个想动手尝试的是冰皮月饼,而且还是要用pynn送的可爱卡通模型这四个鸡蛋模型我真的很喜欢,常常绞尽脑汁想要怎样利用它们?
除了模型鸡蛋,我只想到拿来做模型月饼了。还有什么食谱可以派上用场呢?有idea的,请快告诉我!!*,*
冰皮月饼的材料和做法真是既容易又快捷~在烘焙店买了一包糕粉+一小包白油,加上150ml的冰水,一点红色素。搅拌均匀就成为冰皮了!内陷也是在烘焙店买便得豆沙 (之前铜锣烧的内陷)。
完工后,放入冰箱~
饼皮月饼是特地做给孩子们的^^

14 comments:

  1. 月饼很可爱涅!
    那个鸡蛋模型我也有,
    下次我也来试试看,
    谢谢你的idea哦!

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  2. 做饼皮如何才能够把皮弄到滑滑
    就是把饼皮团弄在手上
    把它揉多次后,饼皮团就比较滑面
    你下次试一试看
    可爱的月饼,你家宝贝肯定爱死哦,嘻嘻

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  3. 好可爱的粉红色月饼~
    太诱人了~
    我不管~
    我也要吃!!

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  4. 好口爱呐。。。但。。。我家的孩子们都不爱吃。。。我来你家吃咯。。。

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  5. 好可爱~别说小孩,我这个老大人也好喜欢哦!有点后悔之前没有败到卡通月饼模了。
    5555~~

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  6. 好像很容易这样哦~
    我也心痒痒,想要试试做。

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  7. Sweet Family:小小的熊熊,小小的鱼,小小的车,小小的兔子~真的是很可爱!

    Pynn:你好眼尖哦!谢谢你的指导~下次会弄个滑滑的^^ 没有你,就没有今天可爱的月饼哦!ARIGATO!

    幸福滋味: 我也很喜欢这粉红色和黑色的配搭!

    蓝色小厨:你家的菜燕月饼那么美,你家孩子已经着迷了咯!嘻嘻~

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  8. ariescovis:材料比其他月饼少~ 真的很容易!试试看吧!

    Ching:如果你也喜欢,那证明你也不老嘛!嘻嘻~

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  9. 請問你烘焙店買的現成豆沙可以直接包餡嗎?還是要先煮熱攤涼再包入餡?

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  10. 巧思妈咪:是直接可以想用的~

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  11. 很可爱呢~~不管大人小孩都一样爱吧~~

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  12. 来吃你家的月饼了。。好可爱哟。。

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  13. 请问模型到哪儿可以买得到?

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  14. 请问模型到哪儿可以买得到?

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