班兰美式松饼（分蛋法）Pandan Waffle

 每次经过广场或店子里飘来waffle或crepe的香味，孩子们一定会吵着也要一份。
尽管那小小的肚子才刚装满丰盛的晚餐，这松饼的魅力还是让他们的胃马上腾出了一个位置。

终于，我家也拥有了一架可爱的松饼机。这投资绝对是正确的。因为在短短的一个星期里已经被吵着开炉了三次。唯一让人心烦的是，为什么开盖后的松饼颜色那么不均匀嗄~

食谱参考：Carol

材料:


面糊:
蛋黃2個
低筋面粉100g
幼糖5g
植物油30g
牛奶120g
（我用50g班兰汁和70g牛奶）

蛋白霜:
蛋白2個
幼糖20g

做法类似7风蛋糕，详细的步骤请参考Carol


预热松饼机，将一大勺面糊放在松饼机中，磨平。盖上盖子烘烤约3-4分钟即可。