农历新年一眨眼就溜走了，可还是很想念曲奇的味道。
好怀念那段一罐罐红盖子摆在眼前，有空没空都会转一转的日子。
在朋友家尝了这款外脆内软的巧克力曲奇，是她阿姨homemade的。
在脸书无意间偷得了食谱，可以自己动手了。
朋友阿姨做出来的是大大圆圆的一片，就像Subway的那样。
我觉得我做的形状就和“外脆内软”的形容词比较不搭。
食谱：
低筋面粉400g
小苏打1/2tsp
泡打粉 1/2tsp
盐 1/2 tsp
奶油200g
红糖150g
鸡蛋2粒
巧克力粒300g
做法：
1. 奶油和红糖搅拌，逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
2. 加入过筛的粉类，和巧克力粒，搅拌均匀。
3.用汤匙取出面糊放在烤盘上，烘烤170C -15分钟或金黄色。
