芝士奶盖是我的死穴。
光顾奶茶店一定要有芝士奶盖，不然那杯茶就好像少了灵魂似的。
这款蛋糕还没在脸书流行之前我就尝过了几次。
是男朋友在外坡公干的时候带回来给我的。
真的是对症了我的味蕾，一吃就爱上了。
他还连续买了那家蛋糕店3种不同口味的蛋糕体给我，全都是海盐芝士奶盖淋面的。
害我不懂要爱他还是爱那蛋糕多一点。
食谱原自：FB NicoWong 老师
戚风蛋糕食谱：
蛋黄 ３个
牛奶 ３８ｇ
植物油 ３０ｇ
低筋面粉 ５０ｇ
蛋白 ３个
幼糖 ５０ｇ
柠檬汁 １／２ｔｓｐ
６寸托底模，１５０ｃ 烤４０－４５分钟
海盐奶盖芝士糊：
奶油乳酪 ５０ｇ
炼乳 ４５ｇ
原味优格 ３０ｇ
牛奶 ５０ｇ
淡奶油 ２００ｇ
海盐 ３ｇ
奶油乳酪，炼乳 搅打均匀。加入原味优格和牛奶拌匀。
加入淡奶油稍微打发至少许流动，加入海盐。
芝士糊完成后必须冷藏１小时才用。
