可可车达芝士菜燕月饼 Coco Cheedar Cheese Jelly Mooncake

伸伸懒腰，好久没来报到了。

粉红半年前开始兼职，而且活动多，家务也累人。

一天下来都没什么时间好好休息。

趁着月圆的冲动，开始了月饼行动。

来这里记录好留下记忆。

这次选了有咸味芝士的内馅，是平时夹面包的车达芝士片。

而且用鲜奶油代替淡奶，成品是富奶味的超级合我的口味。
一口咬下，这咸咸奶奶的味道真的有惊喜。

芝士内馅：（可做4粒）

菜燕粉1tbs

幼糖20g

清水125ml

Cheddar芝士20g

鲜奶油（UHT）75ml

做法：除了鲜奶油 ，其他材料倒入锅里煮滚，熄火后加入鲜奶油，搅拌。

巧克力皮料：（可做5粒）

菜燕粉2tbs

清水400ml

幼糖40g

可可粉2 tbs

玉米粉1tsp

鲜奶油（UHT）100ml

做法： 除了鲜奶油 ，其他材料倒入锅里煮滚，熄火后加入鲜奶油，搅拌。