迷你Tuna塔

为月亮的咸香Tuna塔而倾心，是照片里那层芝士与番茄酱的诱人画面。我就知道我会爱上它的。 我喜欢这个塔皮的面团~很容易也很快入模整形。更爱内陷Tuna与水煮蛋沙拉的绝配！

水煮蛋沙拉三文治一向来是我最满足的早餐；如今，馅料加入Tuna及洋葱，单点咸咸的味道，好赞啊！ 上层，我把番茄酱换成了辣椒酱，还有我最爱的芝士片。趁热享用，好吃的不得了哦！！

食谱来自月亮- （我做了些许修改~可做14个迷你塔）

塔皮：

牛油54g

糖粉38g

鹽少許

全蛋18g （半粒）

低筋麵粉100g

奶粉10g

内陷：

Tuna罐頭1罐，搅碎

水煮蛋1粒，切丁

洋蔥丁半颗，切丁

沙拉醬3汤匙

上层：

辣椒酱

芝士片（撕碎）

做法：

1.将牛油，糖粉搅拌成颜色变白，蓬松状

2.將全蛋分次加入攪拌均勻

3.將低筋面粉過篩後加入，拌匀

4.將做好成糰的麵糰分割成每個約25g左右
5.放入模内，整形

6.所有陷料搅匀
7.放入模内，放上cheese和剂上辣椒酱
8.烘180度30分钟。