Thursday, May 31, 2012

斑马牛油蛋糕Zebra Butter Cake

最近在面子书看到这句值得分享~

“人的眼睛是黑的,心是的;
当人的眼睛变了,心也就变黑了。”

就简单的两句话,却值得令人深思。

妒忌,常常让人违背了良心,让仇恨滋生。
更甚者,会在言语或行为上无心的伤害了别人。
我相信上天是公正无私的,它给了你一些却又不给你一些。
没有一个人会十全十美一帆风顺,就看你的EQ修养考了几分。
把妒忌转为羡慕,再用羡慕激发自己,人生不是更有意思吗?


 这牛油蛋糕很松软,可就是牛油味不重。
 偏爱重口味的男人,有点嫌弃。小瓜呢却猛赞好吃!
 个别让他们猜猜这是什么动物,每个都猜中!!
 庆幸这匹斑马没有被我毁容。

  新开张的黑可可粉果然令我家的斑马明艳动人,条纹好黑哟!
照片有点偏黄,因为是在深夜黄灯下咔嚓的~

食谱参考:Ching


材料 :
227g 无盐牛油 
180g 幼糖
4粒 鸡蛋
250g 特幼面粉
2 tsp 发粉
1/2 tsp 盐
6tbsp 清水
1tbsp 无糖黑可可粉(加点水拌匀)

做法 :
1.将牛油及幼糖一起用打搅拌机打发至乳白色。
2.分次加入蛋液打至均匀。
3.筛入面粉及发粉,加入盐及清水搅拌均匀。
4.将已搅拌的面粉分成两份。一份加入黑可可糊。
5.黑白面糊交替倒入烤盘,形成条纹。
6.180C,50分钟。
 

11 comments:

  1. 好斑马的感觉噢! 就一层一层交替倒下吗?

    ReplyDelete
  2. 纹路很清楚,很漂亮哦~ :)

    ReplyDelete
  3. 好漂亮的斑马。。
    黑巧克力粉你在那里买的呢?
    一样普通巧克力粉的味道吗?

    ReplyDelete
  4. Ah Tee,
    对,交替一层一层倒入面糊。我是一大匙的分量。我想如果用中匙应该会更多纹路:P

    蚊子,
    很开心有看到你:)

    平淡一生,
    锦和买的。。
    其实是为了星期六的蛋糕而买的,突然想到可以做斑马的条纹。
    香味也是很香的巧克力,就口味不怎么浓。

    ReplyDelete
  5. 我喜欢那个眼睛黑眼睛红的说法,讲得一点也没错啊!眼睛红了心真的会变黑的。好可怕!

    这斑马很厉害叻,如果那个人猜不到,要去读书一下哈哈!很美很美!

    ReplyDelete
  6. 黑可可粉,真特别呢!
    日后这里有卖,我也想玩玩。

    ReplyDelete
  7. 我倒觉得最后一张照片有点像老虎花纹哦!!哈哈!!anyway,它是一个很漂亮很棒的蛋糕哦 ^o^

    ReplyDelete
  8. 很漂亮迷人的蛋糕。。
    最近我开始懒惰了,只是爱弄甜品而已

    ReplyDelete
  9. 层次很分明,做得真好看。

    那个眼睛的道理真的很有意思。

    ReplyDelete
  10. Li Shuan,
    对咯,要警惕自己千万不要让眼睛变红,不然就会有颗黑心肝了~
    哈哈哈,黄黄黑黑的,竟然没有人觉得他像老虎噢!

    Qiqi,
    把黑可可粉加水混匀的那刻,真的黑的恐怖!

    Myme,
    原来老虎纹和斑马纹也挺相近的^^

    Tracy,
    如果我们能互相交换,那么我们的下午茶就多姿多彩了,嘻嘻~

    eileen,
    我有用心的哦,不然我怕做成四不像,那就惨了!眼睛眼睛,我不要患红眼症,我不要黑心肝>.<

    ReplyDelete
  11. 好美耶!颜色分明,真的好漂亮!:)

    ReplyDelete