草莓优格玫瑰蛋糕 Strawberry Yogurt Rose Cake

在妈妈生日的前一天晚上，花了近乎3个小时才把这蛋糕搞定。蛋糕冷藏后，我也入眠了。

第二天在公司在编辑照片时，对那一朵朵不像玫瑰的圈圈极不满意。特地安排了孩子放学后，赶回家重做玫瑰挤花。也就是这一个想法，加上对的时间，我揭发了一起破门偷窃案。

在家里把玫瑰花奶油完成后，在回公司的路途上，必会经过妈妈家旁的大路。远远看到一辆Wira车停在妈妈家门口旁的树下，可是司机座位的门是开着的。当时我在想，是谁来找爸爸？就很自然的往望后镜看。

咦，爸爸的车不在家啊？木门关着，可是铁门却没拉上。以为爸爸糊涂出门忘了拉上铁门，就想致电他问问。可是因为在驾驶，就懒得找电话，干脆U-turn回去家里看看。转了一圈，车停在隔壁邻居的家门前，因为妈妈家的门口旁还停着那辆Wira车。我们的方向是面对面的，我清楚的看见驾驶旁坐着一个马来中年男人。往屋子一看，突然发现关着的木门下面被锤烂了。心想，不好！不是吧~进贼了？

当下慌了，小女儿坐在我旁边。我~要不要下车？在紧张的气氛下，嘴里一直念念有词，犹豫着下一步该怎么做。突然一个身高硬挺的中年男人夹着墨镜，手套里握了一把大锤子，惊慌的从屋里冲出来，跑进车里。我马上大力按车笛，他驱车从我的车边飞走了。我惊魂未定，不敢单独进屋里查探，担心屋里还有同党。也不敢久留原地，就把车驶到另一条街，致电话通知爸爸及妈妈。

时间算起来，爸爸在大约半小时前出门，我就经过了。所以那贼干案的时间不长，就不幸遇到了我。所以他逗留在屋里的时间很短，一无所获。只翻了两个抽屉就被车里把风的同党给叫出来了。不过，木门被撬坏了得换一副新的，也花上了一笔钱。

庆幸这次被及时发现，没有人受伤，屋里也完好。都是因为玫瑰花，让我做了英雄。男人夸我镇定，如果下车进屋里查探，可能会被他手上的大锤子所伤。回想起来，真的好惊险。我却怪自己太慌，没有把车牌号码记录起来。

我这个目击证人花了两个小时配爸爸到警局报案；也花了近千元钞票做了一些维修和安全措施。终于可以切蛋糕了！！

妈妈，祝您生日快乐，身体健康！！Lucky Always ：）

妈妈形容这蛋糕是特别的，不止因为这玫瑰，也因为这托这蛋糕的福，救了家里！

蛋糕体：8寸戚风蛋糕

草莓优格植物性奶油：食谱参考：Karen's Kitchen

材料：
2罐 135g 草莓优格
5 tbsp 细砂糖
1/3 tsp 粉红色素
300g  植物鲜奶油2盒草莓 
（半盒切小粒，涂在蛋糕夹层）               
（1盒半的草莓，加入搅拌器里打成泥）

做法 ：
1）将细砂糖加入植物鲜奶油里 ，打发。
2）把优格和草莓泥倒入打发的草莓鲜奶油 ，加入色素，搅拌均匀即可。