Pumpkin Donut 金瓜甜甜圈

 这一点点的面粉，我竟然操作面包机。

 没办法，手揉我怕坏了好事。

 不知道是不是我的金瓜水分过多，这面团十分粘手。

 我可是撒了不少手粉，才成功把它们整形。

 原以为会是失败之作，当看着他们一个个在热锅里膨胀，我的嘴角也跟着往上扬。

 吃DONUT啦~

     食谱参考：QiQi in the house
   （以下分量可做12粒甜甜圈）

     材料:
     高粉 140g
     奶粉 10g
     快速酵母 1/2tsp
     金瓜泥 40g
     细糖 20g
     奶油 15g
     全蛋 30g
     水 30g
    
     做法:
     1) 所有材料除奶油外揉匀，再加入奶油揉至扩展阶段。
     2) 发酵30分钟，排气，整形。
     3) 最后发酵10分钟，炸至金黄，取出快速沾上细糖即可。