黑芝麻南瓜戚风 Black Sesame Pumpkin Chiffon

有嗜好是好事，可以在心情低落或闲暇的时候有个寄托。

可是如果嗜好泛滥，时间就好像不够用了。
不知不觉就在工作上及嗜好里找不到平衡点。

粉红除了爱烘焙，还有一连串烘焙后遗症的幕后工作直到你看到的post。

粉红除了上歌唱课，还一直在网络上研究不同歌手的诠释及歌曲处理的方法。

渐渐的，粉红在男人眼中成了不务正业的小混混。

哎呀呀。。。
其实粉红对Ukulele很有兴趣，就不能继续吃喝玩乐，要节制要适可而止了。

 好久好久没尝烘戚风了，开始想念那轻盈的口感。

这养生的口味，一开始没有得到孩子们的青睐。

因为他们会问，这是什么口味？

知道答案后，就“咦yer咦yer”。

至到戚风剩下最后两片，勉强咬了一口，才知道多么柔软。

后悔已经太迟了，没有啦！！

食谱是在Joceline的家看到的，可是找不到连线了。

材料：

（A)蛋黄4个，糖16g， 粟米油40g

（B)黑芝麻粉25g + 鲜奶35g， 低粉40g

（C)南瓜泥80g + 鲜奶8g， 底粉40g

（D) 蛋白4个，糖50g， 柠檬汁1tsp

做法：

1.（A)料搅拌后，分成两份。一份加入（B),另一份加入（C)。

2.（D)料打至干性发泡后，分成两份。分别拌如以上的两份蛋黄面糊里。

3.将两份面糊分别倒入模型中，震出气泡。160C烘烤50分钟。

4.倒扣至凉。