Monday, February 14, 2011

浪漫二月~甜蜜蜜的Oreo Cheese Truffles

2月14日~ 情人节快乐！！！

我家的两只小熊情侣也凑热闹野餐拍拖去~
看了都欢喜，感觉好浪漫哦^_^

这个食谱Oreo & Cheese Truffles 已经post过了。这次因为冰箱里有雪糕，所以我多手加了100g的vanilla ice-cream，结果在搅拌中雪糕很快就溶化了。糊糊的很软，很难整出形状。必须冷冻1小时，等他稍微成团，再拿出来整成圆形。之后又得再放入冰冻数小时，直到他硬邦邦的，才拿出来裹上巧克力酱。步骤及过程远远比上回的麻烦多了。
这款巧克力松露很合我们的口味，因为内陷就只有纯奶油芝士和oreo饼干。是爱好奶油芝士的粉丝无法抗拒的诱惑。没有任何的糖分添加，所以没有其他松露的甜腻。
在这个浪漫的日子，
祝福天下有情人终成眷属，永远快乐幸福❤❤
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14 comments:

  1. Vernice YeoFebruary 14, 2011 at 11:11 AM

    大小姐也很爱吃Truffles~ ^^
    在这祝福你们：情人节快乐！！

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  2. Siew HweiFebruary 14, 2011 at 11:50 AM

    情人节快乐！
    好好吃。。我要我要。。^^

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  3. Tracy LowFebruary 14, 2011 at 11:57 AM

    我来吃你的巧克力了。祝福你情人节快乐！

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  4. 鲸鱼蓝蓝蓝February 14, 2011 at 2:30 PM

    棒的啦~~
    还没吃都已经甜入心扉了^^

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  5. AnonymousFebruary 14, 2011 at 2:45 PM

    情人节那里少得了巧克力呢？祝你情人节快乐 ^_^

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  6. Pink LadyFebruary 14, 2011 at 4:29 PM

    Vernice，
    Truffles是很难抗拒的哦(^o^)

    Siew Hwei，
    情人节快乐！
    给你两粒~two by two(*^__^*）

    Tracylow，
    情人节快乐❤❤心心相印

    鲸鱼，
    那就好~我拿来摆设好了！哈哈~

    neyeeloh，
    是咯，故意做巧克力让每对情侣都甜滋滋嘛
    *0*

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  7. SweetFamilyFebruary 14, 2011 at 5:11 PM

    加入ice cream一定更好吃咯！

    情人节快乐

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  8. 幸福滋味February 14, 2011 at 5:27 PM

    看起来好好吃哦！！

    **情人节快乐**

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  9. Pink LadyFebruary 14, 2011 at 5:49 PM

    Sweet Family，
    终于在情人节出现了哟！哈哈~
    情人节快乐！！

    幸福滋味，
    老婆大人亲手做的，哪里可以讲不好吃！hor？？哈哈~
    情人节快乐！！

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  10. seanFebruary 14, 2011 at 5:55 PM

    第一次来你家，
    就在情人节，
    呵呵。。。。

    情人节快乐！

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  11. MinFebruary 14, 2011 at 8:49 PM

    这个很适合情人节噢！ 祝你情人节快乐！

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  12. 茄子February 14, 2011 at 9:40 PM

    甜甜蜜蜜。。情人节快乐！

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  13. ahteekitchenFebruary 15, 2011 at 12:21 AM

    单看卖相已有幸福feel了, 情人节快乐噢!!

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  14. Pink LadyFebruary 15, 2011 at 11:15 AM

    Sean,
    哇~我们在情人节相遇~多浪漫呀！！

    Min，
    就是为了情人而做的^_^
    情人节快乐！！

    茄子，
    情人节快乐~

    Ah Tee，
    噢？你也感染了那份幸福哦！情人节快乐！

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