在去年的中秋之前生了场病，结果预备好的班楠莲蓉馅料无法派上用场。一直冷藏在冰箱里，很占位也很碍眼。周末的下午终于提起一点劲，决定把它们给解决掉！
一个下午，耐心+努力，终于终于800g的馅料做出了一大盘的一口酥。很满足也很庆幸，没有因为懒惰而置放至过期，然后丢进垃圾桶的噩运，呵呵！
当然我不会也不可能在年关将至的时候，把所有的一口酥“一揽上身”。不然我就真的要过一个“大肥年”咯！我把它们分成5份；自家1份，阿姨们3份，还有1份等着乘搭飞机飞去英国给没有回乡过年的弟弟及弟媳（因为预产期就在新年期间~说真的，我也很兴奋要做姑姑啦！！）
一个下午的努力，一瞬间统统“不翼而飞”了。晚间，孩子们还伸手跟我讨，我说没有啦~其他的要分出去的。真的那么好吃吗？嗯嗯嗯~
食谱在这里（这一次，我有加入一些瓜子在馅料里。）
呵呵，这个我很想做
ReplyDelete不过目前恐怕没有酱的时间来玩这个了：）
大清货，然后进年货。。。嘻嘻~~
ReplyDelete鲸鱼，
ReplyDelete开学了我也好累。如果不是因为每次开冰箱都看到它躺在那儿，我想我不会那么勤劳，呵呵！
平淡，
咔咔咔~你太聪明太了解我了！就是因为买了年货放进冰箱。发觉那盒馅料很占位，所以马上把他清理掉！！
恭喜、恭喜！
ReplyDelete终于把月饼馅消灭了！哈哈~
很特别又方便吃的点心:)
ReplyDeleteQiqi，
ReplyDelete呵呵~我还真的为了它烦了很久！这个“终于”真的放下心头大石，没有浪费：）
小鬼，
吃得当然开心啦，一口一粒~做的时候真的还需要多点耐心呢！
最近网路上很流行各式口味的一口酥哦。。。pandan口味的肯定也很棒。。。:)
ReplyDeleteSherleen，
ReplyDelete嗯~班楠的超香哟！在烘烤时就很香班楠味了;)
我也没尝试过这类的一口酥，很耗时似的耶。。。
ReplyDelete你几时飞？从哪里起飞？^^
这个看过很多人做，评语都不错，我也放在“待烘”名单里了 ^_^
ReplyDelete喜欢这样可以一口一口吃的， 方便。 不过近来我做饼干多， 其他的都要等到新年过后了。
ReplyDeleteBernice,
ReplyDelete耗时是不会，因为我第二次做了，所以还蛮上手的。你误会了，是我弟的岳母要飞去英国配月，所以托她带一盒过去^^
爱丝特，
我觉得味道不错，如果家里有馅料不妨试试!
Min，
如果我不赶紧想办法把这碍眼的馅料消耗，我想我的牛油面粉没地方放了！呵呵~