看到网络上这样小小的Baby Tarts就心心念念要做这样可爱的来解瘾。
买了新塔模,等了许久终于开张了。
我看了好喜欢,内陷也很light,吃了不会很腻。
做了5款,一共38粒。有
~焦糖夏威夷果仁 ~Oreo饼干碎 ~Lotus Biscoff 饼干碎 ~葡萄 ~奇异果
下次再做不同topping的。
记录一下这个食谱的分量,可做38粒
塔皮食谱:
120g 牛油
50g 糖粉
1粒 蛋
250g 面粉
*烘烤160C,15分钟
芝士优格内陷:
250g 奶油乳酪
200ml 原味优格
50g 糖粉
*搅拌均匀至顺滑即可