Monday, October 17, 2022

Baby Cheese Tarts 芝士优格塔



看到网络上这样小小的Baby Tarts就心心念念要做这样可爱的来解瘾。
买了新塔模,等了许久终于开张了。

我看了好喜欢,内陷也很light,吃了不会很腻。

做了5款,一共38粒。有

~焦糖夏威夷果仁 ~Oreo饼干碎 ~Lotus Biscoff 饼干碎 ~葡萄 ~奇异果

下次再做不同topping的。




记录一下这个食谱的分量,可做38粒


 塔皮食谱:

120g 牛油 

50g 糖粉 

1粒 蛋 

250g 面粉

*烘烤160C,15分钟


芝士优格内陷:

250g 奶油乳酪

200ml 原味优格

50g 糖粉

*搅拌均匀至顺滑即可


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