这几天好忙也好累，还有很多想做的事情都一堆在排着队。
在图书馆借来了一些针织外套，十字绣的书籍。
还没找到时间开工，偏偏又落枕，颈椎不能做大摆动。
吃了西医的松根止痛药，一直嗜睡。
无论如何，粉红不可以落伍。
听过这么一句话，“时间就好比乳沟，挤一挤就有了！”
先交上一样功课，我爱的乳酪蛋糕。
食谱参考：妃娟《美味糕点新主张》
材料：
麦片饼干160g（压碎）
融化牛油60g
南瓜
150g （去皮，蒸熟压成泥）
奶油乳酪
250g
砂糖
60g
蛋黄一个
全蛋一个
动物性鲜奶油110ml（原食谱是动物性鲜奶油50g
+酸奶60g）
做法：
将融化牛油和麦片饼干混合后，放在纸杯里压平。
奶油乳酪和砂糖隔水加热，搅拌至顺滑。
加入南瓜泥搅拌。
加入混合搅拌后的全蛋和蛋黄。
加入动物性鲜奶油，搅拌。
将南瓜乳酪糊倒入纸杯里，隔水烘烤160C，35-40分钟。
冷藏后涂上植物性鲜奶油即可。
This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen (Eileen's Diary).
老实说～我没有吃过南瓜起司蛋糕。。。今天一定要来你家尝一尝！
ReplyDelete这款蛋糕可以成功的骗小孩吃下金瓜，呵呵！
Delete哈哈哈哈！果然是好学生，没有让我等太久，就来交功课了，
ReplyDelete这个蛋糕dapat A+++,粉红同学，再接再厉哦！哈哈哈哈！
谢谢老师的鼓励，粉红会再努力的！！不然考到最后一名可是要打屁股的哦~~
Delete妳真的好爱好爱乳酪哦，我也没吃过南瓜做的乳酪蛋糕，也想尝尝味道。。呵呵
ReplyDelete哈哈，乳酪就是会上瘾，而且吃了会心情愉快。。
Delete我也没尝过。请我吃可以吗？
ReplyDelete那句时间像乳沟，挤一挤就有。好幽默！谢谢粉红分享。
有粉红就有cheesecake了， 以后我看到cheeseCake肯定会想起你！ 嘻嘻
ReplyDelete我也喜欢你的这个南瓜芝士蛋糕， 很赞哦！
虽然我不爱cheese，也要过来support、support哦。
ReplyDelete南瓜原来也可以做成cheesecake，真的太特别了，颜色也漂亮到极点呢。
我也是没有吃过金瓜芝士蛋糕。。。
ReplyDelete我也要像乳沟一样，挤一挤就有多一点时间了。。。*^_^*
有一段时间我也是落枕
ReplyDelete看了医生
还去中医按摩 后来有好很多
近来换了个genko的枕头
中间有点凹下去的
睡的很好