高高高热量~ 车打芝士核桃牛油蛋糕

我就是这样矛盾~

喜欢烘焙

爱吃西点

又怕胖

这不是普通的牛油蛋糕

奶油芝士、车打芝士、金桶牛油~

三高的热量不是开玩笑的噢

香是香，

好吃当然好吃，

只是~

留几块进肚子就好，

大家一人分一点。

独胖胖不如众胖胖~

哇咔咔，我会不会太毒辣！！

食谱拷贝自：鲸鱼

原食谱：ALEX GOH《情迷芝士饼》

材料A:

250g牛油

220g幼糖(我减至175g)

CREAM CHEESE 150g

材料B:

鸡蛋4粒

材料C:

车打芝士80g(刨丝)

材料D:

牛奶60ml

材料E:
面粉220g （我用自发面粉）

粟粉50g

发粉1tsp (我省列)

核桃150g

做法：

1.将A搅至松发,加入B搅拌松发及光滑。

2.加入C混合拌匀*筛匀E,将D和E交叉加入,拌匀。拌入核桃。

3.将混合料倒入铺纸的长型烤盘,再将少许车打芝士洒在上面。

4.180C烤50分钟。