Monday, February 14, 2011

浪漫二月~甜蜜蜜的Oreo Cheese Truffles

2月14日~ 情人节快乐!!!

我家的两只小熊情侣也凑热闹野餐拍拖去~
看了都欢喜,感觉好浪漫哦^_^

这个食谱Oreo & Cheese Truffles 已经post过了。这次因为冰箱里有雪糕,所以我多手加了100g的vanilla ice-cream,结果在搅拌中雪糕很快就溶化了。糊糊的很软,很难整出形状。必须冷冻1小时,等他稍微成团,再拿出来整成圆形。之后又得再放入冰冻数小时,直到他硬邦邦的,才拿出来裹上巧克力酱。步骤及过程远远比上回的麻烦多了。
这款巧克力松露很合我们的口味,因为内陷就只有纯奶油芝士和oreo饼干。是爱好奶油芝士的粉丝无法抗拒的诱惑。没有任何的糖分添加,所以没有其他松露的甜腻。
在这个浪漫的日子,
祝福天下有情人终成眷属,永远快乐幸福

14 comments:

  1. 大小姐也很爱吃Truffles~ ^^
    在这祝福你们:情人节快乐!!

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  2. 情人节快乐!
    好好吃。。我要我要。。^^

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  3. 我来吃你的巧克力了。祝福你情人节快乐!

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  4. 棒的啦~~
    还没吃都已经甜入心扉了^^

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  5. 情人节那里少得了巧克力呢?祝你情人节快乐 ^_^

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  6. Vernice,
    Truffles是很难抗拒的哦(^o^)

    Siew Hwei,
    情人节快乐!
    给你两粒~two by two(*^__^*)

    Tracylow,
    情人节快乐❤❤心心相印

    鲸鱼,
    那就好~我拿来摆设好了!哈哈~

    neyeeloh,
    是咯,故意做巧克力让每对情侣都甜滋滋嘛
    *0*

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  7. 加入ice cream一定更好吃咯!

    情人节快乐

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  8. 看起来好好吃哦!!

    **情人节快乐**

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  9. Sweet Family,
    终于在情人节出现了哟!哈哈~
    情人节快乐!!

    幸福滋味,
    老婆大人亲手做的,哪里可以讲不好吃!hor??哈哈~
    情人节快乐!!

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  10. 第一次来你家,
    就在情人节,
    呵呵。。。。

    情人节快乐!

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  11. 这个很适合情人节噢! 祝你情人节快乐!

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  12. 甜甜蜜蜜。。情人节快乐!

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  13. 单看卖相已有幸福feel了, 情人节快乐噢!!

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  14. Sean,
    哇~我们在情人节相遇~多浪漫呀!!

    Min,
    就是为了情人而做的^_^
    情人节快乐!!

    茄子,
    情人节快乐~

    Ah Tee,
    噢?你也感染了那份幸福哦!情人节快乐!

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