三色牛油蛋糕 Triple Layers ButterCake

最近的天气真是热得可怕
晚间在厨房待上一会儿
豆大般的汗水从额头流下
心情都可以变得暴躁

把面糊推进烤箱
赶快躲进冷气房
男人还投诉说
烤箱里的热气加重了家里的热空气
哪门的歪理

为了孩子们第二天上学而准备
把蛋糕切了，分了分，装进tupperware里
递了几片给男人当宵夜
男人回头问我
怎么今天不照相
我说热死了，没心情
然后想了想，还是捉了相机随便咔嚓几张


材料：
(A) 250克 牛油，130克 细纱糖
(B) 4个蛋
(C) 250克 面粉，2小匙双倍发粉
(D) 4大匙鲜奶，1小匙云尼拉
(E) 1大匙可可粉，3大匙热水搅匀
(F) 1小匙草莓粉， 3大匙热水搅匀

做法：
1.把(A)以慢速拌打均匀，再用中速拌打至松发。加入第一粒蛋，拌匀。
2.每加一粒蛋必须打至完全均匀，继续拌打成光滑的奶油状。
3.分3次加入(C)，慢速拌匀。
4.最后加入(D), 拌匀。
5.留1/4面糊，加入(E)，拌均匀。留另外1/4面糊， 加入 (F), 拌匀。
6.把一半的面糊（4）倒入铺上油纸的 22cm方盘中，抹平。
7.再把奶油面糊倒上，抹平， 再倒上可可面糊， 抹平。
8.最后，把草莓面糊倒上，抹平。
9.用180度烤约45分钟即可。