朋友都是我要求完美，心细。其实我只是喜欢美的事物。
做这个是心里有谱了，想要个红塔配红草莓的喜悦感。
收藏了很久的red yeast 是红丝绒粉还是红鞠粉，
不知道呵呵！拿来排上用场就对了！
除了漂亮（自己感觉良好，呵呵），口感也是我很喜欢的。
这个芝士塔无论塔皮还是芝士馅都很对我的胃就是了。
终于找到我爱的芝士馅食谱啦。。。啦啦
80g牛油
20g糖霜
1/2蛋液
110g面粉
15g红丝绒粉
烘烤160度，15分钟
芝士馅：
125g 奶油乳酪
9g奶油
25g糖霜
1 蛋黄（小）
3汤匙动物性鲜奶油
搅拌均匀后，冷藏备用。
塔皮出炉放凉后， 放一勺草莓酱在饼皮里，再挤上芝士馅。
用汤匙背沾点水，弄平芝士馅。
烘烤150度， 5-8分钟。
冷藏后，摆上草莓装饰。
