喜欢喜欢喜欢！！
第1个喜欢： 在小红书里发掘了这个食谱，就是他了。因为很适合我这个懒人，没有繁琐的步骤。准备材料+烘烤完成只需要30-40分钟即可。
第2个喜欢： 巴斯克切开的组织太惊喜太绵密了，大大喜欢。
第3个喜欢：生巧好像慕斯，不甜不腻，配搭不甜巴斯克恰到好处。
*（由于一个小盒子的动物性鲜奶油只有200ml，我把120ml献给了巴斯克才发现剩下的80ml不够生巧的材料。就胡乱的加料大概15-20ml的牛奶。之后又觉得很稀释，就又胡乱加了3汤匙的牛油给他凝固些。混乱之下还好冷藏之后又慕斯的感觉，超赞！）
小小一个长形摸，分着吃完也没有负担。
食谱：
巴斯克蛋糕：
奶油乳酪 200g， 糖粉30g，鸡蛋 2粒，动物性鲜奶油 120ml， 玉米淀粉 5g
生巧：
动物性鲜奶油 150ml， 糖15g，蛋黄 1粒，苦甜黑巧克力100g , (牛油备用）
做法：
1. 乳酪 + 糖粉打发，逐个加入鸡蛋搅拌均匀。
2.倒入鲜奶油搅拌，加入玉米淀粉搅拌至顺滑，过筛。
3.模具铺油纸，烤箱预热。烘烤200度20分钟。
4. 准备生巧，鲜奶油+糖+蛋黄，备在锅里小火搅拌至微微起泡。
5.熄火，加入黑巧克力。如果太稀，可以加入些牛油。
6. 将生巧糊倒入巴斯克蛋糕上，隔夜冷藏。
