香蕉杏仁杯子蛋糕 Banana Almond Cupcake

 爱情诚可贵，自由价更高。

也许我很随性

也许我爱自己

可能我喜欢轻松

可能我坚持简单

心里的那个我，真的渴望自由。

从前，我是鸟巢里的一只小小鸟，喜欢有个宽阔的胸膛可以依偎撒娇。

如今，翅膀硬了想飞，那厚实的臂弯竟然成了绊脚石。

人生，总是让人又爱又恨，矛盾极了。

 

食谱参考：《烘焙密码》

材料A：鸡蛋2粒，砂糖250g

材料 B: 香蕉泥200g, 盐1/8 tsp

材料C: 牛奶90g

材料D: 自发面粉250g, 小苏打1/2 tsp

材料E: 粟米油150g

材料F: 巧克力粒100g, 切碎杏仁粒100g

 

做法：

1. 将A搅拌至松发浓稠，B加入。

2.加入C搅拌均匀，加入D。

3. 加入E混合，然后加入F拌匀。

4. 倒入杯子烤馍里，撒上少许杏仁粒。180C烘烤30分钟。