很裹腹的一份早餐~
面皮加入海苔粉,吃进嘴里有“海的味道”~
光吃kosong的甜面皮,也很入味~
内陷其实不是普通的鸡肉松~
而是在有机店买的“南瓜海苔芝麻松"
(看起来很像肉松吧,但口感跟肉松差远了)
脆脆香香的,没有肉松的一丝一丝,也没有肉松的咸味~
我的功夫不佳,煎得不够薄~下次换个口味,再煎薄些~
材料:
面粉120g
鸡蛋1粒
牛奶280ml
糖1汤匙
海苔粉1 1/2汤匙
步驟:
1.把所有材料用打蛋器混合成为无粉粒状态的面糊。
2.覆盖上保鲜膜醒置30分钟。
3.平底鍋熱少許油,将面糊适量舀入锅中。
4.轻轻转动平底锅让面糊自然摊平成为大圆片。
5.一面煎熟再翻面煎到熟,依序將全部麵糊煎完即可。
6.待面皮稍微冷却,涂上少许美乃滋,铺上肉松,卷起。
面粉120g
鸡蛋1粒
牛奶280ml
糖1汤匙
海苔粉1 1/2汤匙
步驟:
1.把所有材料用打蛋器混合成为无粉粒状态的面糊。
2.覆盖上保鲜膜醒置30分钟。
3.平底鍋熱少許油,将面糊适量舀入锅中。
4.轻轻转动平底锅让面糊自然摊平成为大圆片。
5.一面煎熟再翻面煎到熟,依序將全部麵糊煎完即可。
6.待面皮稍微冷却,涂上少许美乃滋,铺上肉松,卷起。
呵呵,料很满呐,和豆奶一起吃最棒:)
ReplyDelete我吃了两卷~肚皮好涨!!
ReplyDelete想吃~~想吃~~
ReplyDeleteabbymonster
光看面皮就受不了了,口水直流
ReplyDeleteAbbymonster,
ReplyDelete这两天很捧场哦!你喜欢面皮的料理哦:)
neyeeloh,
不好意思哦~让你口水直流>.<
原来你也喜欢甜面皮哦 :)
我喜欢吃kosong的,
ReplyDelete像鲸鱼说的,和豆奶一起吃一定很“赞”
面皮有点像印度朋友卖的capati哦!
ReplyDelete我喜欢这样的早餐!
ReplyDelete吃两片可以耐饱到下午^^
我也想要吃。。
ReplyDeleteSweetFamily,
ReplyDelete喜欢kosong的可以啃多几片hor?有馅料的吃1-2片就饱饱涨涨了!
平淡一生,
我也是有同感:)
Bernice,
真的是饱到涨哦~
幸福滋味,
材料简单的早餐,你也来煎一煎吧!
我喜欢多多肉松的, 还要有美奶滋 :)
ReplyDeleteMin,
ReplyDelete嗯~他们是最佳拍档!:)